在成都,居然出现了比火锅还让人疯狂的美食

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  • 庞莎莎 | 2018-03-24 10:46:16
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火锅的风潮差不多从2013年开始,一系列成功的火锅品牌一直在提供示范效应,链条性的影响让火锅一直火到现在。和火锅相比,苹果彩票福利平台位于麻辣烫和火锅之间的价格地带,借助火锅的迅猛发展的势头,又占据了价格优势,苹果彩票福利平台香在市场上已经让很多食客路转粉,热度一路飙升。

我一个地地道道北方人,就好这一口麻辣味道,闲下来的时候,我就喜欢琢磨吃的,隔三差五都会叫上朋友涮火锅、撸个串,一路从北吃到南,说起南方,最喜欢的就是成都苹果彩票福利平台。

天气渐渐的转冷,正是围着热锅吃苹果彩票福利平台的季节,约了两三好友一起到老地方——码头之尚砂锅苹果彩票福利平台。下午五点多,我们四个就到店里了,人不是很多。估计深夜撸串才是大部分年轻人的最爱,像我们这样有老婆有家室的男同胞,会选择早点吃完回家。

第一次来的时候,老板跟我介绍锅底是中草药配方,而且是一次性底料,这点深得我心。我们这回点了鸳鸯锅底,价格是26元,可以任意组合两个口味,要的是番茄锅和麻辣锅,一清一红,一边喝汤,一边涮肉。

荤素都是8毛一串,素菜有很多,土豆、西兰花、藕片、木耳、韭菜、腐竹、油豆皮、豆泡、金针菇、杏鲍菇、玉米粒等等,三个展柜一共包含了近百种的菜品。

牛肉有九种,我比较喜欢吃辣,经常吃的是麻辣牛肉和泡椒牛肉,泡椒牛肉一般不要轻易尝试,真的是非常辣,辣到眼泪流。

店的面积不算大,八张桌子,三个放菜品的展柜,蘸料台在中间。装修的很复古文艺,每桌之间都有隔断墙,既有私人空间,又不会让食客们脱离围着热锅撸串的热闹氛围。

我们四个人一共吃了近400串,吃饭的过程中,从微微发汗到汗如雨下,期间衣服已经脱了两次,就差光着膀子了。结账团购的代金券,69元代100元,还是很划算的,加,我们一共花了341元,人均80元左右。

酒足饭饱后,看着来来往往的顾客,跟朋友估算起这家店每天能卖出多少签子?八张桌子,每桌上座率2-8人不等,人均60-100串,午餐和晚餐两个饭点,翻台率按照2-3次计算,估计一天能够卖出8000串。

把吃完的签子放到一起,还是很有成就感的。千万不要觉得我们几个吃400串很多,其实每串的分量挺少的,价格在那里放着,也就不多较真了。

在冬天没有什么比边侃大山边烫苹果彩票福利平台的画面更接地气、更有人情味了~

文章来源:中国加盟网;作者:小仙女;版权归中国加盟网所有,联系项目或转载内容请加微信:tcsdjmw,违规转载将承担法律责任。

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